大拌菜

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用料  

黄瓜丝 1根
金针菇 1把
菠菜 1把
蛋皮 一个
粉丝 两把
干豆腐皮 1张
黑木耳 适量
胡萝卜丝 适量
肉丝 适量

大拌菜的做法  

  1. 所有蔬菜烫熟、泡软、煸炒,加入香菜、蒜末、生抽、醋、辣油、麻油、白糖、麻酱,拌匀即可。

小贴士

煸炒肉丝时加入生抽、耗油,勾芡起锅,也可换牛肉。
 
该菜谱发布于 2020-05-21 19:44:56
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