凉拌苦瓜（减脂肪，脆爽可口）
7.5
综合评分
344
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木子李_520
苦瓜可以清热解暑苦瓜富含维生素B、C、钙、铁等，具有舒缓疲劳、清心明目、益气滋补的功效，对糖尿病有一定的疗效，具有一定的抗病毒和抗癌作用，脾虚胃寒不宜生吃，孕妇要注意不要食用。另：苦瓜含有很多清脂成分，苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收，有利于减肥，减肥效果很好，想减肥的人可以吃。
用料
凉拌苦瓜（减脂肪，脆爽可口）的做法
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苦瓜洗干净，对半切开，去囊，斜刀切片
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锅中烧开水，加几滴油，一点盐，倒入苦瓜，焯水一分钟，快速捞出，凉水冲洗，凉透，控干水
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倒入盆中，加蒜沫，生抽，香醋，盐，糖，香油，少许熟芝麻（没有可不加），拌匀，盖保鲜膜，放冰箱，十分钟左右（脆爽的秘籍😄）
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冰箱取出，装盘
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太爽口了😁😁
小贴士
以上调料，根据自己口味，适量调整
