烧水,等水开后下荞麦面煮三分钟,再放绿豆芽煮一分钟后,一起捞出。(等水开和煮熟面的时间,可以把以下酱料的步骤做好)
小火先放油葱,炒出香味,油葱脆脆的时候,盛出备用。
油葱捞出后还剩点油还有余温,放一勺酱油,一勺醋,一勺芝麻酱,一勺白芝麻,半勺蚝油,少许糖,一点点老干妈,搅拌到化开。
最后把煮熟的面和豆芽,油葱,放进去疯狂搅拌!完美!
上传你做的绿豆芽拌面(油葱版)