奶油虾极简版

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#自创哒

用料  

2克
奶油 50克
披萨草干 1勺
海虾 9只
苹果醋 1勺
冷泡茶 50ml
黄椒酱 1勺
黑胡椒粉 半勺
蒜片 3片
椰油 10克

奶油虾极简版的做法  

  1. 🦐开背去虾线虾角虾尾,冷泡茶浸泡10分钟,捞出洒一遍干披萨草;

  2. 椰油煎香蒜片撒入研磨黑胡椒粉,干煎虾2分钟,倒入苹果醋翻匀

  3. 加奶油,黄椒酱,虾辣酱搅匀,煎到起泡转大火收汁,最后撒入盐和干披萨草,裹匀装盘。

小贴士

这款风味和马来虾以及咖喱虾味道很像,做意面浇汁也可,手边没有黄椒酱和虾辣酱的用黄咖喱粉替换。
 
该菜谱发布于 2020-05-21 20:04:08
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奶油虾极简版的答疑

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