登录   注册
  1. 首页
  2. 糖醋
  3. 糖醋小排

糖醋小排

7.8 综合评分
71 人做过这道菜
收藏
kiki0107的厨房  kiki0107

用料  

肋排 500克
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量
糖 适量
醋 适量
淀粉 适量

糖醋小排的做法  

  1. 肋排先浸泡出血水 洗净滴水备用

    糖醋小排的做法 步骤1

  2. 加入适量盐、料酒、少许淀粉抓匀放置10分钟左右

    糖醋小排的做法 步骤2

  3. 调料

    糖醋小排的做法 步骤3

  4. 醋4勺、生抽、老抽各一勺、白糖4勺 调匀备用

    糖醋小排的做法 步骤4

  5. 热油下肋排翻炒至变色

    糖醋小排的做法 步骤5

  6. 把之前备好的料汁倒入锅中 加适量热水没过小排三分之二处 大火烧开后转小火烧至20分钟左右

    糖醋小排的做法 步骤6

  7. 开盖转大火翻炒收汁

    糖醋小排的做法 步骤7

  8. 完工 装盘上桌 家里有白芝麻的话可以撒一点更好看

    糖醋小排的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 73 作品

全部73个作品

上传你做的糖醋小排

 

糖醋小排相关分类

糖醋 糖醋小排 本帮糖醋小排 小排 蜜汁小排 叉烧小排
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-21 20:55:12
53408 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者kiki0107的其他菜谱

姜葱蛤蜊

姜葱蛤蜊

kiki0107      1 做过
蒜香红烧基围虾（无葱姜版）

蒜香红烧基围虾（无葱姜版）

kiki0107      1 做过
炒青菜

炒青菜

kiki0107      0 做过

糖醋小排的答疑

登录查看全部39条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负