把我自己给征服的万能肉酱

8.1 综合评分
370 人做过这道菜
一定要拿来拌面

用料  

猪肉末(肥的瘦的都可以) 300克
蒜泥 5小瓣
李锦记甜酱 1勺
豆瓣酱 1勺
酱油 10毫升
白砂糖 3克
食用油 15毫升
蚝油 1勺

把我自己给征服的万能肉酱的做法  

  1. 锅里放少许油,加入肉末

    把我自己给征服的万能肉酱的做法 步骤1
  2. 肉末炒至发白

    把我自己给征服的万能肉酱的做法 步骤2
  3. 加入一勺甜面酱

    把我自己给征服的万能肉酱的做法 步骤3
  4. 加入一勺豆瓣酱

    把我自己给征服的万能肉酱的做法 步骤4
  5. 加入蚝油

    把我自己给征服的万能肉酱的做法 步骤5
  6. 加入酱油和糖,建议不要一下子加太多,慢慢按照自己喜欢的口味增加调料的量

    把我自己给征服的万能肉酱的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀

    把我自己给征服的万能肉酱的做法 步骤7
  8. 加入一小碗水煮一下

    把我自己给征服的万能肉酱的做法 步骤8
  9. 我贪方便,倒进电饭锅里焖煮收汁,这样不用看火,您也可以直接中小火在锅里继续焖煮。

    把我自己给征服的万能肉酱的做法 步骤9
  10. 收汁完成,加入蒜泥,个人觉得蒜泥是灵魂!

    把我自己给征服的万能肉酱的做法 步骤10
  11. 好了好了,太美味了!吃了十几次了都还没腻。大家也都试试吧。

    把我自己给征服的万能肉酱的做法 步骤11

小贴士

猪肉也可以换成牛肉哦,更香^o^

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该菜谱发布于 2020-05-21 21:16:28
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