吃了上瘾的黑糖蜜汁糯米藕

4 人做过这道菜
补气补血,滋阴润肺,健脾开胃

用料  

4斤
糯米250
冰糖400
蜂蜜200
腌柠檬汁200
黑糖200克

吃了上瘾的黑糖蜜汁糯米藕的做法  

  1. 选藕:
    选墩、粗、胖,
    尽量不要头和尾,带黑点的不要

    吃了上瘾的黑糖蜜汁糯米藕的做法 步骤1
  2. 选米:
    圆糯米
    浸泡6小时

    吃了上瘾的黑糖蜜汁糯米藕的做法 步骤2
  3. 准备一根一次性筷子或竹签把米压实
    灌满

    吃了上瘾的黑糖蜜汁糯米藕的做法 步骤3
  4. 牙签咱插深点,避免米煮飞了

    吃了上瘾的黑糖蜜汁糯米藕的做法 步骤4
  5. 高压锅压完,气放完后放入大枣收汁

    吃了上瘾的黑糖蜜汁糯米藕的做法 步骤5
  6. 收汁后,盖盖浸泡两小时会更入味

    吃了上瘾的黑糖蜜汁糯米藕的做法 步骤6
  7. 切片装盘后撒少许桂花

    吃了上瘾的黑糖蜜汁糯米藕的做法 步骤7

小贴士

冰箱冷藏后在吃更好吃,软糯香甜

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

吃了上瘾的黑糖蜜汁糯米藕相关分类

该菜谱发布于 2020-05-21 22:18:29
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