网上买的粉寄到了
准备黑麦粉
一半加入热水,用筷子搅拌
另一半加入冷水,筷子搅拌
揉成黄瓜面团。盖上湿布或者保鲜膜,醒30分钟
然后面团在醒的时候我们准备饺子馅
用绞肉机搅碎
加入调料混合均匀
面团醒好以后搓成长条
切成小段,每小段大概9克左右
用擀面杖擀成圆形,如果粘擀面杖上,可以撒一些干粉
放入馅料
包起来,形状按个人喜好
😃
放冰箱冷冻保存。我一共包了35个,馅料也刚刚好用完。
😊
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