1.巴沙鱼解冻2.放入几片姜蒜、一小瓣八角、少许黑胡椒和白胡椒、一点点酱油和料酒腌制15分钟3.具体多少根据个人口味来定,料酒不要放太多影响味道。
西蓝花掰扯开,洗个15分钟的盐水浴~
西蓝花捞出,红薯切块儿,一起搓个澡(我偷偷放了牛肉丸子准备明天带给新同事们一起吃嘿嘿嘿)
趁西蓝花搓澡的时候给巴沙鱼安排薄薄的一层淀粉,穿上一层纱衣
用不粘锅煎鱼,先大火定个型再小火煎到鱼能在锅上玩儿漂移了翻面儿煎熟
待都熟之后出锅装盘,over啦,是不是很符合懒人呢哈哈哈哈(发出了青铜器般的笑声)
上传你做的Day4懒人的福音之 香煎巴沙鱼+水煮西蓝花和红薯