超简单又美味的法式冰淇淋华夫饼(Gaufres)

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松软又带点酥脆的华夫饼放上冰淇淋和巧克力酱坚果,真的是非常美味😋😋

用料  

低筋面粉 250克
1 cafe勺
鸡蛋 4个
黄油 75克
牛奶 150克
150克
60克
香草糖(sucre vanillé) 2袋(2x7.5克)
橄榄油 1汤勺
泡打粉(levure chimique) 1袋(11克)
糖粉 些许(装饰用)
朗姆酒(rhum) 2汤勺(给孩子吃可不放)

超简单又美味的法式冰淇淋华夫饼(Gaufres)的做法  

  1. 准备好所需材料。

    超简单又美味的法式冰淇淋华夫饼(Gaufres)的做法 步骤1
  2. 在面粉中倒入一cafe勺的盐,稍微搅拌一下。

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  3. 打入鸡蛋,加入融化的黄油、牛奶、水(黄油可以在微波炉中盖上盖子加热融化,要冷却后用,大概两分钟)

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  4. 用打蛋器搅拌。

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  5. 搅拌到面糊顺滑无颗粒状。

    超简单又美味的法式冰淇淋华夫饼(Gaufres)的做法 步骤5
  6. 在面糊中加入糖、香草糖(sucre vanillé )、泡打粉(levure chimique)、橄榄油,再次搅拌均匀。

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  7. 面糊做好后静置30分钟就可以做华夫饼了(或者可以早一天晚上准备好面糊,放冰箱冷藏,第二天早上取出回温一下就可以用😊)

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  8. 将机器刷少许油。

    超简单又美味的法式冰淇淋华夫饼(Gaufres)的做法 步骤8
  9. 等机器绿灯亮起后,就将面糊缓慢倒入机器中,盖上盖子等五分钟华夫饼就做好啦。

    超简单又美味的法式冰淇淋华夫饼(Gaufres)的做法 步骤9
  10. 可以在华夫饼上放上冰淇淋、坚果、巧克力酱😋😋

    超简单又美味的法式冰淇淋华夫饼(Gaufres)的做法 步骤10
  11. 再来点蔓越莓、葡萄干,洒上糖粉,美味的冰淇淋华夫饼就做好啦,开吃咯😋😋

    超简单又美味的法式冰淇淋华夫饼(Gaufres)的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2020-05-22 06:34:32
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