经典牛肉丸

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用料考究的经典牛肉丸,让你唇齿留香!

用料  

牛肉 500克
适量
鸡蛋 2个
黑胡椒 适量
面包碎 2片
洋葱 半个
蒜粉 适量
洋葱粉 适量
蕃茄酱 适量
意大利肉酱面酱料 适量
干奶酪 2片

经典牛肉丸的做法  

  1. 牛肉馅里加入2个鸡蛋,2片干奶酪 1/4洋葱丁,2片面包碎里加入适量洋葱粉,蒜末粉,黑胡椒,海盐,搅拌调味。

    经典牛肉丸的做法 步骤1
  2. 捏成球状,准备煎丸子

    经典牛肉丸的做法 步骤2
  3. 平底锅加入橄榄油,将丸子摆入锅中,中火煎成两面变金黄色。

  4. 准备做酱汁。

    经典牛肉丸的做法 步骤4
  5. 蕃茄酱,意大利肉酱酱料,黑胡椒,洋葱末,蒜末,海盐调成酱汁。

    经典牛肉丸的做法 步骤5
  6. 另起锅,加入橄榄油。放入洋葱丁翻炒后倒入调好的酱汁进行翻炒。

    经典牛肉丸的做法 步骤6
  7. 将翻炒好的酱汁倒入牛肉锅中,让肉丸充分吸收酱汁的味道。

    经典牛肉丸的做法 步骤7
  8. 如果觉得味道不够咸,可以加入适量盐调味

    经典牛肉丸的做法 步骤8
  9. 装盘✅

    经典牛肉丸的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-05-22 06:58:33
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