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简单版手撕鸡

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用料  

鸡腿 3只
香菜 1根
蒜 2瓣
小米辣 1只
酱油 2酱油瓶瓶盖半
花生油 半汤匙
陈醋 1陈醋瓶瓶盖
炸花生米 6颗
姜 1片
盐 少许

简单版手撕鸡的做法  

  1. 材料准备

    简单版手撕鸡的做法 步骤1

  2. 锅加水烧开，放入鸡腿和姜片，煮15分钟。

    简单版手撕鸡的做法 步骤2

  3. 鸡腿捞出过水。如果有冰水更好。

    简单版手撕鸡的做法 步骤3

  4. 鸡腿撕碎备用。

    简单版手撕鸡的做法 步骤4

  5. 香菜切小段，蒜拍碎，花生拍碎，小米辣切小块备用。

    简单版手撕鸡的做法 步骤5

  6. 加入备好的酱油，陈醋，油，香菜，小米辣，蒜碎和花生碎，充分搅拌1分钟。

    简单版手撕鸡的做法 步骤6

  7. 享用！

    简单版手撕鸡的做法 步骤7

小贴士

1.醋的量看个人喜好放，不喜欢醋的可以放沙姜碎代替。
2搅拌一定要充分，这样才有味。

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该菜谱发布于 2020-05-22 10:02:51
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