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小美酱脆瓜

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小美的酱脆瓜，白粥最配，嘎嘣脆的口感

用料  

小小青瓜 1000克
糖 50克
白醋 30克
陈醋 30克
生抽 200克
盐 5克
蒜头切粒 20瓣
辣椒 适量（各人喜欢）

小美酱脆瓜的做法  

  1. 除了青瓜以外所有材料进主锅5分钟100度速度2煮开

    小美酱脆瓜的做法 步骤1

  2. 青瓜洗干净晾干水份，比较小的可以一整条切去头尾，稍微长一点的可以切成几段，然后设定15分钟70度反转速度1

    小美酱脆瓜的做法 步骤2

  3. 酱黄瓜做好了就马上装瓶盖上盖子，在外面放凉以后冰箱冷藏，因为是无添加的手工操作，使用建议一个月内吃完

    小美酱脆瓜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-05-22 10:28:13
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