清炒丝瓜

Name: 清炒丝瓜
Ingredients: 2根丝瓜; 3颗辣椒; 3瓣蒜

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用料

丝瓜遇高温会变黑(大概是品种问题？自家种的怎么炒都不会黑-_-||)。有这种情况的同学可以切完丝瓜后，撒上一层盐抓匀，腌上十到十五分钟。之后把丝瓜洗净，再炒。加盐时一定要先尝一下咸淡再加盐！！不要用铁锅！！

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随便看看

该菜谱发布于 2020-05-22 11:43:11

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