牛排解冻后,把锅烧热,烧到锅冒热气,然后调至最小火,把牛排放进锅中,两面翻着来煎。因为是小火,不用担心牛排会煎焦。
牛排两遍煎的差不多之后,放入一小块黄油;转动锅,让黄油淋过牛排
牛排起锅,不用关火,放入蛋,为了有一个好看的样子,要把平底锅翘起来。不过我还是没弄成,不小心弄破了鸡蛋🥚。
把黑椒汁放进一个小碗里,隔热水烫热,然后用勺子抹在牛排和鸡蛋上,可以随意一点抹。蛋挞是自己加的装饰品。
上传你做的煎牛排🐮