1.各种菌菇切好然后焯水备用 2.虾去头去虾线备用 3.鸡蛋平底锅煎好切条 4.平底锅放少许油 放入葱炒出香味 然后放入备用的菌菇翻炒 加一勺味极鲜 一勺蚝油 一丢丢盐 炒好盛锅 5.砂锅加入一碗水 溶解若干克玉米淀粉 水开放入炒好的菌菇和切好条的鸡蛋和切好的豆腐干(也可以豆腐)口味根据个人喜好再决定加多少盐 煮大概十分钟 出锅 炒鸡饱腹美味还低热量
最后出锅撒一些葱花
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