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开胃酸汤牛肉

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麻辣鸡施的厨房  麻辣鸡施
夏天到了，炎热的天气让人没有胃口，今天做了一道酸辣口味的酸汤牛肉，配上白米饭🍚真的很幸福了！

用料  

牛肉 300克
西红柿 1个
姜末 少许
蒜末 少许
白醋 少许
野山椒 5个
胡椒 1克
黄灯笼辣椒酱 1勺
韭菜 少许
小米辣 1粒

开胃酸汤牛肉的做法  

  1. 牛肉下盐抓匀，下蛋清抓上浆

    开胃酸汤牛肉的做法 步骤1

  2. 姜末蒜末炒香，下野山椒粒，下黄灯笼酱炒香。

    开胃酸汤牛肉的做法 步骤2

  3. 加入蕃茄丁，炒至番茄软烂，加入水熬汤，可以根据自己口味加入适量白醋。

    开胃酸汤牛肉的做法 步骤3

  4. 小火牛肉下锅轻轻划散，牛肉变色立即关火。

    开胃酸汤牛肉的做法 步骤4

  5. 散上韭菜和小米辣，吃饭吧

    开胃酸汤牛肉的做法 步骤5

上传你做的开胃酸汤牛肉

 
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该菜谱发布于 2020-05-22 12:29:18
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