减脂鸡肉之凉拌鸡丝
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人做过这道菜
小吃货的嫲嫲
变着法的做鸡肉料理，为了满足自己挑剔的嘴
用料
减脂鸡肉之凉拌鸡丝的做法
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先把鸡胸肉中间切开薄一点容易熟
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然后放入锅中，加入葱姜料酒，水煮开后中火煮5到8分钟
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然后捞起放入纯净水中过一下，洗去各种杂质，顺便降温
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然后按照纹理撕成小条
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黄瓜，胡萝卜切丝
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然后把材料放一起，加入蚝油，生抽，盐，黑白胡椒粉，康乐醋，撒上葱花，如果有香菜可以再放点香菜
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然后拌均匀就可以了，简单无油又健康的凉拌鸡丝就做好啦
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我是用生菜包着吃的，非常好吃
