除了面团以外,用到的全部材料。橄榄菜切丝,鸡蛋炒熟,木耳切丝,火腿肠切丝,粉丝烫好切一下(所有材料先准备好)ps:面团提前一晚和好,放冰箱发酵,250克面粉,出6个饼
热锅放油,入葱花跟虾皮爆香
橄榄菜爆炒均匀,木耳,鸡蛋加入,放盐、鸡精调味,关火,入粉丝翻炒均匀
跟包包子一样,赶皮多包一点菜,捏紧
用手按压成圆饼,放入平底锅小火煎至一面金黄,再煎另一面。菜都是熟的,所以饼皮双面金黄就可以出锅
和面没有特意出在菜谱里,就是发面,比馒头面稍微软一点点,提前一晚和面,放进冰箱冷藏发酵,第二天拿出冰箱缓20分钟就能用,很方便
能多包点菜就多包一点,很好吃
上传你做的早餐:发面蔬菜饼