超级简单.千层酥.奶油霜塔.拿破仑

0 人做过这道菜
夏天打发不了的淡奶油!废物利用,不能浪费

用料  

蛋挞皮 2个
黄油 20克
糖粉 15克
淡奶油 100克
细砂糖 15克
豆蝶花 少许

超级简单.千层酥.奶油霜塔.拿破仑的做法  

  1. 蛋挞皮.冰箱拿出来回温!脱下锡纸!放在油纸上!轻轻.轻轻.轻轻的按平!中间拿叉子叉一,两下!(我这个忘记叉了!)

  2. 200度左右8到15分钟,

    超级简单.千层酥.奶油霜塔.拿破仑的做法 步骤2
  3. 黄油,软化!加糖粉,碟豆花打发,加淡奶油打!水油分离!隔温水!温水!温水打发!成奶油霜!(在不行,放冰箱5分钟加全脂奶粉大约1.2羹.大约打2分钟)

    超级简单.千层酥.奶油霜塔.拿破仑的做法 步骤3
  4. 挤在塔皮上(必须凉透)可以加点自己喜欢的水果!或者坚果!我喜欢什么都不加因为我懒

    超级简单.千层酥.奶油霜塔.拿破仑的做法 步骤4
  5. 非常酥

    超级简单.千层酥.奶油霜塔.拿破仑的做法 步骤5

小贴士

打发奶油要有耐性!1.2分钟绝对搞不到奶油霜!
 
该菜谱发布于 2020-05-22 14:09:30
21 收藏


超级简单.千层酥.奶油霜塔.拿破仑的答疑

关于超级简单.千层酥.奶油霜塔.拿破仑的做法还有疑问? 登录提一个问题