买的整只鸡
适量切块
土豆切块备用
木耳泡好洗净备用
尖椒,大蒜切好备用;准备八角、桂皮、凉姜、白芷等大料洗净
开火热油放入花椒,生姜
倒入鸡肉翻炒均匀
倒入料酒,适量老抽,生抽继续翻炒
倒入大料,加入适量热水开炖
炖至肉烂
加入木耳土豆继续翻炒
最后放入蒜尖椒翻炒收汁
盛了一小盘开吃~
上传你做的超简单炖公鸡