软化的黄油与奥利奥碎混合放入模具,压实,芒果果肉与牛奶放入搅拌机,搅拌成泥。泡软的吉利丁片隔温水融化,与芒果泥混合。
淡奶油加糖打成六分发酸奶状,与芒果果肉混合均匀。倒入模具,冷藏四小时以上,用热毛巾或者吹风机脱模。
上面用薄荷叶和奶油裱花,放上芒果就可以享用了。
上传你做的无需烤箱的芒果慕斯