1、 面粉与酵母混合搅拌均匀:
2、 加入糖、盐、鸡蛋、牛奶揉成面团,之后加入黄油揉到扩展状态;
3、 放在温暖的地方发酵1小时,体积是原料的2倍;
4、 分成8分,揉成条状,长度与烤盘一致,进行二次发酵;
5、 淋上果酱撒上奶酥粒,果酱不能太多,太多的话影响面包膨胀。
6、 烤箱180度预热后,中层上下火烤18-20分钟就好了。
上传你做的黑布林奶酥面包