将需要的食材准备好。
鸡蛋打散,加入水,搅打均匀备用。
锅中加油。
油热下鸡蛋。
加热至鸡蛋定型。
戳成这么大块就行,舀出来放碗中备用。
加少许油,油热后加蒜片炒香。
加青椒碎翻炒
倒入鸡蛋翻炒
加1勺生抽
少许白胡椒粉
加盐翻炒
加葱段
翻炒均匀
出锅
装盘
特别下饭
上传你做的富硒姐姐鸡蛋羹教你做:尖椒炒鸡蛋