简单的美味芋圆
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人做过这道菜
吃货猪猪耶
软软糯糯的芋圆，真的很美味，不知道大家喜欢吃不，我是特别喜欢吃，尤其夏天配上椰奶在冰箱里冷藏一会儿，很解暑。外面喝冷饮，加芋圆好几块！关键觉得没自己做的好吃，集美们动起手来☺️
用料
| 红薯 大概180克 | 半个 |
| 紫薯 大概180克 | 半个 |
| 木薯粉 大概350 | 克 |
| 白糖 适量 | |
| 炼乳 适量 | |
| 牛奶 适量 |
简单的美味芋圆的做法
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红薯和紫薯切成薄片，水开后上锅蒸15分钟
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蒸好拿出来压成泥，放上白糖，炼乳，牛奶
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吃甜点就多放糖，不吃甜就少放，牛奶倒一点就是，炼乳可加可不加
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搅均匀
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倒入木薯粉，适量倒点，不要一次性倒完
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觉得干了就加牛奶，稀了就加木薯粉，牛奶和木薯粉都不是一次性加够，自己感觉不稀不干就好
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揉成面团，牛奶和木薯粉看情况慢慢加，才会好把控，手和盆是光的就ok
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搓成长条
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切成小丁，大小根据自己喜欢，也不用太大，太大不好煮，我这个都够大了，哈哈😃
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为了让它不粘黏，洒点干的木薯粉进去，簸一下，就是一颗颗的，觉得吃不完，就放冰箱冷冻，吃多少煮多少
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一定要水开下锅，煮5分钟样子，全部飘起来即可，倒下去的时候如果沉入锅底，就拿勺子轻轻把它抛起来，建议颜色的话，可以分开煮
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煮好放在冷水里，过冷水，口感会变得很Q弹
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很安逸
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我用的椰浆放在纯牛奶里，小火熬了一会儿，加了糖。家里没有椰浆的，可以买椰子汁，也可以纯牛奶加糖，不用加热，椰浆网上买的
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牛奶里放上芋圆，西米露，水果，都可以
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你们按我的步骤做，没问题
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营养美味
小贴士
什么问题，做法，上面都说清楚了，不要说我作品不好。谢谢😊
