樱桃洗净
去核,最好用专业的樱桃去核器这样能保证樱桃的完整形状卖相好些。
去核的樱桃、白兰地、柠檬片、冰糖放到锅里煮,开始煮的时候可能锅里会有火苗,大家注意安全,不过烧一会儿酒精挥发了就好了,煮十分钟就可以关火了。晾凉之后装瓶冷藏就可以了。
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