五花肉放入网锅5分钟50度速度5清洗,同时准备其他食材。油,姜蒜入主锅,设置3分钟最高温反转小勺爆香。
TM 6用户:找到小炒肉程序,直接进到高温模式,放入五花肉启动选择扭高温爆炒10分钟,最后2分钟从量杯孔加入老干妈,生抽,老抽,二荆条和小米辣,不盖量杯盖,起锅前5秒反转速度5颠锅,装盘即可。TM 5用户:12分钟最高温反转小勺炒肉,最后2分钟从量杯孔加入剩余调料和辅料,全程不盖量杯盖,起锅前5秒反转速度5颠锅。
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