少油版 煸包菜
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人做过这道菜
mmttsky11
夏季燥热，少吃油腻少长痘痘。
包菜只需要将外皮枯萎皱皮的外面的两片叶子去掉，可以节省很多时间。
包菜只需要将外皮枯萎皱皮的外面的两片叶子去掉，可以节省很多时间。
用料
少油版 煸包菜的做法
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准备好材料
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一个在冰箱里默默地等待了好几天的包菜
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蒜头切片，小葱切段，干辣椒不切。
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外面大片的叶子用手撕，成小块
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外面和内里的处理我用了不同的方式。
外边的我用手撕的，里面的用刀切
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用刀切，比较省时间
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根部切掉，不要
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生姜葱，干辣椒放入锅中，倒入少许的油
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翻两下，就可以用准备放菜了
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先放切得那部分，这部分梗子较多的
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再放手撕的叶子
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因为是少油的，所以要准备好水在旁边随时加一点，防止菜会糊或者是粘锅。
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不仅是少油，我还没有放盐，所以加了一点生抽。
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勤快一点翻面哦
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这种色泽就基本好啦！
小贴士
因为是少油，所以一定要准备好水在旁边。
