武冈血酱鸭

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用料  

整鸭 1只
子姜 适量
小米辣 6个(可以不放)
青椒 适量
大蒜 一整个
米酒 适量
适量

武冈血酱鸭的做法  

  1. 配料备用。

    武冈血酱鸭的做法 步骤1
  2. 整鸭剁碎。

    武冈血酱鸭的做法 步骤2
  3. 加入香油没有泡后先放鸭腿,鸭头,鸭爪,大块头炸至金黄。

    武冈血酱鸭的做法 步骤3
  4. 再加入剩下的肉。

    武冈血酱鸭的做法 步骤4
  5. 放姜片爆香,加入适量米酒,加盖煮三分钟

    武冈血酱鸭的做法 步骤5
  6. 再放入其他的配料炒四分钟左右,最后加入鸭血使劲搅拌。

    武冈血酱鸭的做法 步骤6
  7. 出锅装盘。

    武冈血酱鸭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-05-22 16:14:05
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