素拌干豆腐丝

Name: 素拌干豆腐丝
Ingredients: 2张干豆腐; 1根葱; 2棵香菜; 2个绿辣椒; 10瓣大蒜; 少许香油; 适量食用盐; 少许鸡精; 1个小毛葱

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生活离不了豆类，水豆腐，干豆腐，百吃不厌。豆制品对身体有益。家常干豆腐更是惹人喜爱，蘸酱，溜炒，酱焖，豆腐串等等，今天来个素拌干豆腐丝。

用料

干豆腐手工切丝，葱切丝，香菜切段，笨毛葱切丝，绿辣椒切丝，大蒜捣成蒜泥。盐，所有材料均匀拌一下，最后淋点香油，撒点鸡精，素拌干豆腐丝就好了，家常，可口，入味，下饭的小拌菜。
清清爽爽小佐菜，普通家常。

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该菜谱发布于 2020-05-22 16:16:57

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