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五花肉焖笋干

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Sherry--yang的厨房  Sherry--yang

用料  

五花肉 适量
笋干 适量
姜 4片
八角 1个
老抽 半勺
生抽 3勺
柱候酱 1勺
料酒 1勺
盐 适量
糖 适量
油 适量

五花肉焖笋干的做法  

  1. 五花肉放一勺料酒焯水

    五花肉焖笋干的做法 步骤1

  2. 笋干提前泡好，洗净切段

    五花肉焖笋干的做法 步骤2

  3. 炒糖色

    五花肉焖笋干的做法 步骤3

  4. 把焯水后洗净的无花肉，放一个八角四片姜放进锅里翻炒上色

    五花肉焖笋干的做法 步骤4

  5. 炒成这样

    五花肉焖笋干的做法 步骤5

  6. 然后加适量的水

    五花肉焖笋干的做法 步骤6

  7. 接着放半勺老抽，三勺生抽，一勺柱候酱，五香粉适量，盐适量

    五花肉焖笋干的做法 步骤7

  8. 盖上锅盖中火煮十分钟

    五花肉焖笋干的做法 步骤8

  9. 然后加笋干继续焖煮半小时

    五花肉焖笋干的做法 步骤9

  10. 最后大火收汁

    五花肉焖笋干的做法 步骤10

  11. 色香味俱全出锅

    五花肉焖笋干的做法 步骤11

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五花肉焖笋干相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-22 16:18:17
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