自制奶酪棒

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˙Ⱉ˙ฅ 这个方子可以做15支左右,因为我只有一个模具,大家可以翻倍做

用料  

牛奶 75克
白糖 10-15克
芝士片 1.5片
吉利丁粉或片 5克

自制奶酪棒的做法  

  1. 吉利丁粉加一点冷水搅拌至融合,成透明团团,备用

  2. 牛奶加糖全程小火煮开,放入芝士片搅拌至无颗粒状,关火

  3. 待温热后加入准备好的吉利丁粉团团搅拌均匀,装入模具,冰箱冷藏2小时以上即可~简单快手又省钱呐

小贴士

如果用吉利丁片也可以,等量,也是加冷水,泡软后加入温热后的混合溶液搅拌均匀至融化。
 

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该菜谱发布于 2020-05-22 16:36:40
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自制奶酪棒的答疑

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