胡萝卜包菜卷

Name: 胡萝卜包菜卷
Ingredients: 若干片包菜; 1根胡萝卜; 30g肉末; 1.5小勺盐; 少许油; 若干根葱; 适量芝麻酱

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羊子

这个菜吃起来不说还挺好吃的，芝麻酱给蔬菜提提味不少，很鲜香！而且既不油腻，又不会太素。这道菜是让那些不喜欢吃蔬菜的人吃蔬菜的一个办法，蔬菜跟着肉就一起吃下去了。

用料

包菜	若干片
胡萝卜	1根
肉末	30g
盐	1.5小勺
油	少许
葱	若干根
芝麻酱	适量

胡萝卜包菜卷的做法

胡萝卜去皮洗净后切成末。
加入肉末，盐拌匀。
把包菜叶切成接近长方形的样子。
包菜叶入沸水中稍烫后捞出。
将胡萝卜，肉末，再加点芝麻酱包在包菜叶里裹起来。
用葱绑住固定。
盘内滴几滴油，将包菜卷放入盘内，上蒸锅蒸熟即可。

小贴士

包的过程需要点耐心。

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该菜谱发布于 2012-06-20 19:17:29

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