鸡翅洗净两边切花刀备用
锅中烧水,改好刀的鸡翅冷水下锅,放姜片料酒去腥
水开撇去浮沫,捞出鸡翅洗净控水
平底锅不用放油,将控好水的鸡翅平铺到锅底,放入白糖、酱油和啤酒,盖上锅盖。
大火烧开转小火慢炖,慢慢汤汁收干
鸡翅放盘中摆好,撒上芝麻,快手三杯鸡翅就做好了
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