牛奶鱼胶

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夏天一到,最难熬的就是高温酷暑了,每天在炎热的环境下工作对人体的消耗是巨大的,如何补回失去的养分又不至于上火是个很头疼的问题。
让大家在滋补的同时还不上火,又能享受到无添加剂无防腐剂的美味,清清凉凉的度过炎热的夏天里每一个难熬的日子。

用料  

纯牛奶 150毫升
冰糖约 30克

牛奶鱼胶的做法  

  1. 将泡发好的花胶洗净切块备用。

    牛奶鱼胶的做法 步骤1
  2. 将花胶、开水约150毫升、冰糖放入炖盅,炖1小时后(不同花胶时间不同),加入椰奶,搅拌均匀即可。

    牛奶鱼胶的做法 步骤2
  3. 牛奶花胶放凉后,用保鲜膜覆盖,放冰箱冷藏,约1.5小时开始凝固,3小时成牛奶鱼胶冻。

    牛奶鱼胶的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-05-22 17:59:26
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