将泡发好的花胶洗净切块备用。
将花胶、开水约150毫升、冰糖放入炖盅,炖1小时后(不同花胶时间不同),加入椰奶,搅拌均匀即可。
牛奶花胶放凉后,用保鲜膜覆盖,放冰箱冷藏,约1.5小时开始凝固,3小时成牛奶鱼胶冻。
上传你做的牛奶鱼胶