先和面，面和水的比例是5:3，用温水和面。这是30-40个饺子的量。和好面醒发20分钟。
和好面后，开始和馅，先把荠菜切好，荠菜不用挤水，否则会很干，不好吃。超好鸡蛋，把提前发好的木耳切碎，和好。放入香油盐生抽等调料。
开始包饺子咯！饺子包法很多种，由于是新手，只要不露馅就可以啦
上传你做的荠菜木耳鸡蛋馅饺子
新手江
