奥尔良鸡腿堡

洗净的鸡腿🍗，500克鸡腿：35克奥尔良腌料腌制24小时。鸡腿要扎好多小洞。

烤箱预热十分钟，220度烤25分钟。

烤好的鸡腿卸下肉来，我有点卸散啦。

牛奶稍微加热至40度。

牛奶倒入面包机➕鸡蛋➕白糖➕盐。

➕高筋面粉➕酵母。面包机启动和面模式和面18分钟，再加入黄油和面18分钟。静置一小时发酵。

发好的效果。发至1.5倍大。

加少量面粉揉，排气。

自己家吃，面包坯很实在，我就六等分啦。

二次发酵五分钟后，涂上全蛋液，味甜的燕麦。

烤箱上下火预热十分钟，180度烤15分钟。

烤箱烤食物真的是非常治愈。看着一点点膨大，感觉超级好。

面包新鲜出炉，满满的奶香。

各种酱备好。

煎鸡蛋、生菜准备好。面包坯切开两面涂沙拉酱。

小朋友的。

母亲大人的。满满的幸福感。

买的上脑牛肉，切片，尽量不带筋膜的那种，奥尔良腌料腌制12小时。电饼铛上下火10分钟，我总怕不熟，因为有小朋友。肉质超级嫩。

准备好其他食材。自己做的酸奶淋上蜂蜜➕芒果粒。

周末一家人的早餐就是这样的。