省事焖豆腐
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人做过这道菜
陈家渣厨娘
天气炎热没胃口😷来点简单的下饭菜
用料
| 豆腐 | 2块 |
| 葱，香菜 | 各一根 |
| 焖豆腐的汁 | 生抽2勺，老抽半勺，醋一勺，生粉一勺，清水半碗，糖半勺 |
| 姜蒜碎 | 适量 |
| 香菇肉馅(可以不加) | 适量 |
| 熟芝麻(可以不加) | 适量 |
省事焖豆腐的做法
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焖豆腐的汁，上面有分量，提前调好备用
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两块豆腐洗干净切小块备用
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葱姜蒜香菜切好备用，左边的是最后加增香用的，右边葱白和姜蒜是用来炒香菇肉沫的，切好备用
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热锅下油，把炒肉的姜葱蒜(第三步右边的材料)倒入锅里炒香再加入肉沫翻炒变色后加入豆腐
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加入豆腐后翻炒一会，倒入提前做好的汁，盖上锅盖焖，时间没看，以收汁为准
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收汁前加入香菜葱，就是第三步左边的材料，烧至干汁就可以捞起上碟了。
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撒上芝麻点缀一下😂😂酸酸甜甜的，小朋友很喜欢吃
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还做了一份凉拌菜，青瓜拌虫草花😋
小贴士
有做的朋友记得交作业哦！
互相学习厨艺👏
欢迎大家点评🤗😊
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