凉拌菠菜猪肝

4 人做过这道菜
这道菜特别适合贫血或者经期的又在减肥的女孩纸,既想把营养补起,又想吃不胖的,在经期或者月子想给身体补补吃啥都没味的,都可以学起来噢

用料  

菠菜 一把
猪肝 200克
4-5瓣
3-4勺
3克
生抽 3勺
料酒 3勺
4片
香油 2勺
小米辣,香葱。 适量

凉拌菠菜猪肝的做法  

  1. 菠菜洗好,把水烧热后,菠菜焯水捞起。

    凉拌菠菜猪肝的做法 步骤1
  2. 猪肝切好,冷水下锅放姜,料酒,放入猪肝。
    煮开基本也就熟了。
    喜欢口感嫩点的水开后再放猪肝。

    凉拌菠菜猪肝的做法 步骤2
  3. 大蒜切碎,小米椒切碎,香葱切碎。
    全部放入碗中,加入盐,鸡精,生抽,醋。搅拌均匀。

    凉拌菠菜猪肝的做法 步骤3
  4. 猪肝,菠菜放入碗中。
    放入调好的酱料。
    开吃

    凉拌菠菜猪肝的做法 步骤4

小贴士

这道菜很简单。不用炒,所以没有太大的技巧,一学就会。注意猪肝要清洗干净。
要减肥的宝宝,主食搭配小土豆,把土豆放入电饭煲煮熟后一个个吃,味道巴适得很。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-22 20:00:16
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