将莴笋,土豆去皮洗净切成片,菠菜洗净备用(当然可以选其他的经典配菜,如金针菇啊,不是我不想选金针菇,主要是冰箱没有)
锅内烧开水,分别将莴笋,土豆片放入锅中煮至断生捞起备用,菠菜也稍微烫一下,去掉草酸,不要烫太久了!
放入肥牛稍微烫至变色
烫好的莴笋颜色超级好看,翠绿翠绿哒
把烫完蔬菜,肥牛的汤倒掉,锅再次烧热,放入今天的灵魂主角海底捞酸汤肥牛调料,煸炒出香味,倒入开水,放入所有的蔬菜,煮开,放入肥牛即可食用
准备好两大碗米饭吧!
上传你做的快手酸汤肥牛