简单好吃的巴沙鱼
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人做过这道菜
喵喵-hll
老爸吃鱼是吃怕了，被鱼刺卡过一两次，家里吃鱼，他基本就不怎么吃的，巴沙鱼呢，鱼刺少，但作为厨房小白的我，从来没有尝试自己去做过，这次买了些巴沙鱼回来，打开这个下厨房软件搜索了一下巴沙鱼的做法，试了一下，第一次就成功了，而且超简单～因为清淡口味，老爸吃了不少🙊
用料
简单好吃的巴沙鱼的做法
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葱丝，小葱末，小米辣
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把料酒，姜丝，适量盐放入切好的巴沙鱼中和匀后静置几分钟
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锅内烧开水后把鱼倒入，大概两分钟左右，把鱼倒出来，放在可以滤水的容器里，等水滤干得差不多就把鱼放入盘里，鱼的面上放切好的大葱丝，小米辣丝，蒜末，小葱粒，再倒入适量的蒸鱼豉油(我用的是李锦记的蒸鱼豉油)最后再倒入热油淋在鱼上面，这么简单又好吃的一道菜就搞定了。家里有老人，小孩的，都可以多多做这类清淡的鱼～
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这是还没有倒入蒸鱼豉油和热油的图，看着就觉得清淡了～
