西兰花胡萝卜撒点盐烫下捞出来备用
切洋葱
烫肥牛,变色捞出就行了,时间长了就老了,我下了一斤的,毕竟自己家吃,肉要足
两勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,一勺料酒,三勺清水,一些淀粉,搅拌均匀,少加点盐,口轻可以不用加
烧锅放油下洋葱,翻炒微变色放肥牛
翻炒下肥牛,下酱汁,翻炒,然后我用装酱汁的碗少弄了点水,涮涮放锅里,稍稍盖盖儿闷下,我是觉得这样洋葱更好吃,也可以不放水闷,放了酱汁翻炒出锅就行了
好吃啊~
上传你做的无敌好吃肥牛饭