鱼头洗干净打花刀
准备葱姜蒜(我用的是葱果,更香些)
葱姜蒜下油锅爆香
鱼头放入锅中煎到表面焦黄,放入烤盘中180度烤15分钟
烤鱼的时间可以准备蔬菜
麻辣香锅料
把成品麻辣香锅料放入油中炒香
倒入蔬菜翻炒,翻到蔬菜均匀裹上料汁就可以了(蔬菜不要炒熟,也可以关火后翻拌)
炒好的蔬菜倒在预烤过的鱼上,再烤10分钟
开吃啦
上传你做的绝不会失手的烤鱼