半只鸡焯水4个迷你的红皮小土豆切块半只洋葱切片两根细细长长的青椒切段姜切片
热锅冷油炒冰糖
炒鸡块至变色后，加入香叶、王守义孜然粉、丁香、八角、姜片、六月鲜豆瓣酱、味极鲜、黄酒，再加入土豆、青椒，继续翻炒。孜然的香气和鸡很配，没有它就逊色了。
加水，没过鸡块。
煮啊煮，直到收汁。
上传你做的土豆炖鸡块
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