快手蛏王肉做法

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减肥路上改善一下火食,做个海鲜吃吃。

用料  

洋葱 一只
三片
三瓣
香菜 六根
郫县豆瓣酱 一大勺
老干妈 一小勺
甜面酱 一小勺
火锅底料 少许可以省略
一小勺
蛏王肉 半斤

快手蛏王肉做法的做法  

  1. 洗净蛏子肉,冷水抄一遍。

    快手蛏王肉做法的做法 步骤1
  2. 把洋葱,香菜,姜,蒜等切好备用。

    快手蛏王肉做法的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,下姜蒜爆香。

    快手蛏王肉做法的做法 步骤3
  4. 下郫县豆瓣酱炒出红油。

    快手蛏王肉做法的做法 步骤4
  5. 再下甜面酱,老干妈,火锅底料(火锅底料没有可省略),翻炒。

    快手蛏王肉做法的做法 步骤5
  6. 下蛏子,洋葱,翻炒均匀,待洋葱熟透后,放糖,香菜梗,撒上香醋。

    快手蛏王肉做法的做法 步骤6
  7. 出锅!撒香菜叶(我用的小葱代替),撒上芝麻。

    快手蛏王肉做法的做法 步骤7
  8. 装盘!好吃不输海鲜大排档哟!
    想颜值高,装好盘再放香菜叶,撒上芝麻。

    快手蛏王肉做法的做法 步骤8

小贴士

切记不放盐,因为四种酱料已经有盐份了,放盐可能会咸。

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该菜谱发布于 2020-05-22 21:15:09
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