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西红柿海鲜菇炒蛋

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ronronner的厨房  ronronner
就为颜色搭配好看，好吃算是意外收获

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
青椒 2个
海鲜菇
葱 1根
姜 5片
蒜 2瓣
生抽 1勺
耗油 1勺

西红柿海鲜菇炒蛋的做法  

  1. 西红柿开水烫几分钟，剥皮切块
    青椒洗干净切丝
    海鲜菇洗干净，焯水一分钟左右
    葱姜蒜切碎
    鸡蛋放少许盐搅匀

    西红柿海鲜菇炒蛋的做法 步骤1

  2. 锅烧热放少许油，稍微烧热后放鸡蛋液，炒碎后先出锅

    西红柿海鲜菇炒蛋的做法 步骤2

  3. 锅中继续倒油，放葱姜蒜，炒出香味后放西红柿，翻炒

    西红柿海鲜菇炒蛋的做法 步骤3

  4. 西红柿炒出汁水后，放鸡蛋青椒海鲜菇
    加生抽耗油继续翻炒

    西红柿海鲜菇炒蛋的做法 步骤4

  5. 翻炒的时候可以加一点点水，炒出来的汁水会多一点，翻炒两分钟左右即可出锅

    西红柿海鲜菇炒蛋的做法 步骤5

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西红柿海鲜菇炒蛋相关分类

家常菜 快手菜 清淡
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该菜谱发布于 2020-05-22 21:38:08
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