阿黎的爆浆蛋挞

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冰淇淋剩下半瓶奶油,没时间做面包,做蛋挞给消耗完,没想到意外收获,奶香很足,外酥里嫩,家人和同事很喜欢。
奶油也可以减少,但牛奶相应要多加,总液体量一样就行。
自己吃就是在不断尝试和失败中总结经验

用料  

牛奶 80克
奶油 250克
白糖 30克
鸡蛋 2个

阿黎的爆浆蛋挞的做法  

  1. 提前拿出来解冻

    阿黎的爆浆蛋挞的做法 步骤1
  2. 牛奶中加入两只鸡蛋,想黄点就只加蛋黄

    阿黎的爆浆蛋挞的做法 步骤2
  3. 倒入奶油、砂糖,然后搅拌均匀

    阿黎的爆浆蛋挞的做法 步骤3
  4. 搅到鸡蛋、砂糖融合在牛奶、奶油中

    阿黎的爆浆蛋挞的做法 步骤4
  5. 液体倒至8分满,干酪片可加可不加,剩一片不知要做什么,本着不浪费原则就加进去了。

    阿黎的爆浆蛋挞的做法 步骤5
  6. 180度预热十分钟后放入蛋挞,我这是开始解冻蛋挞皮时就开始预热了,所以说这个做法真的很快手。

    阿黎的爆浆蛋挞的做法 步骤6
  7. 5分钟

    阿黎的爆浆蛋挞的做法 步骤7
  8. 10分钟

    阿黎的爆浆蛋挞的做法 步骤8
  9. 15~17分钟

    阿黎的爆浆蛋挞的做法 步骤9
  10. 共20~25分钟即可
    这个皮我是网上买的,确实很酥,但是大家有时间也可以自己做。
    外香里嫩,老人小孩都很爱

    阿黎的爆浆蛋挞的做法 步骤10
 

阿黎的爆浆蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2020-05-22 21:44:22
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