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豆皮肉卷

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Elainehb的厨房  Elainehb
花了很高的代价从家乡冷链配送来的豆皮

用料  

豆皮 2张
鸡蛋 1个
盐 克
蚝油 勺
淀粉 勺
葱 根
牛肉 200克

豆皮肉卷的做法  

  1. 准备半斤肉馅，牛肉、鸡肉、猪肉都可以，放入油盐酱醋蚝油十三香等 随缘 调料

  2. 我准备的事牛肉馅，搅拌好

    豆皮肉卷的做法 步骤2

  3. 把肉馅铺平在豆皮上，抹得均匀一些，然后上锅蒸约20分钟，关火

    豆皮肉卷的做法 步骤3

  4. 出锅后，切开，蘸上料汁

    豆皮肉卷的做法 步骤4

  5. 料汁是这道菜的灵魂，自创料汁，保密😂

    豆皮肉卷的做法 步骤5

小贴士

肉馅要放一点淀粉，这样蒸出来的肉才会抱团，不至于散花💪

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豆皮肉卷相关分类

蒸 豆皮肉卷 豆皮 肉卷 豆腐皮肉卷 千张肉卷
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-22 22:34:29
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