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红烧鸡腿

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Anan_MM的厨房  Anan_MM
不用先炒糖色，口感也不错

用料  

鸡腿 2只
油 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 1/2勺
老抽 1匙
醋 1匙
糖 2匙
盐 少量

红烧鸡腿的做法  

  1. 鸡翅用水冲冲

  2. 锅内少放一点油，把鸡腿放进去炒

  3. 炒到鸡皮变色，放一匙醋两匙糖，酱油（生抽炒菜勺半勺，老抽1匙，），尝尝咸淡，葱姜蒜，花椒大料，最后调盐

  4. 少放水，没有沒过鸡翅就行，扣盖，大火烧开，小火闷二十分钟，没事看看，小心别烧干锅

  5. 最后汁液都没了，尝尝咸淡，出锅

上传你做的红烧鸡腿

 

红烧鸡腿相关分类

红烧 家常菜 红烧鸡腿 红烧鸡腿土豆 红烧鸡腿炖土豆 鸡腿 肯德基鸡腿
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该菜谱发布于 2020-05-22 22:52:50
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