葱香油泼面

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夏天天气热,没什么胃口吃饭,可以试试这道面食😋,很开胃,味道很不错哦。

用料  

酱油 3勺
鸡精 适量
白砂糖 适量
一点点就够了
大蒜 两瓣
耗油 适量
挂面
葱花 适量
菠菜 一小把
两勺

葱香油泼面的做法  

  1. 我用的勺子是这么大的,就普通家里吃饭用的勺子就行。

    葱香油泼面的做法 步骤1
  2. 先把菠菜焯熟切碎备用

    葱香油泼面的做法 步骤2
  3. 把酱油,等等各种调教都放到一个碗里,搅拌均匀

    葱香油泼面的做法 步骤3
  4. 蒜切碎也加到调料里。

    葱香油泼面的做法 步骤4
  5. 把葱切成葱花备用。

    葱香油泼面的做法 步骤5
  6. 开水煮面,我用的是细的挂面,吃起来比较爽口些,面熟后过一下凉水

    葱香油泼面的做法 步骤6
  7. 碗底放上备好的菠菜,把面过好凉水后盛出,在面上倒上调好的调料,放上葱花。

    葱香油泼面的做法 步骤7
  8. 热油,然后泼面上(油千万别多了,也一定要够热!)。

    葱香油泼面的做法 步骤8
  9. 拌拌就可以开吃啦😊,可以擦点黄瓜丝拌着一起吃,做法简单,味道也不错,有兴趣大家可以试试。

    葱香油泼面的做法 步骤9

小贴士

酱油我用的是味极鲜,这个酱油拌面啊,拌凉菜啊都不错呢,我给出的是一人份的量,如果吃的人多的话,大家可以适当增加调料。还有…别问我油多热才行😅这个怎么说呢…嗯…热的开始冒烟就差不多了😅
 

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该菜谱发布于 2020-05-22 23:30:20
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